Tigeladas de Abrantes


Ingredientes: 
  • 10 Ovos
  • 380gr de Açúcar
  • 20gr de Farinha de Trigo
  • 1/2lt de leite
  • 1 pau de canela
  • Casca de Limão
Preparação:
  1. Ligar o forno a 250º e colocar as formas de tigeladas dentro do mesmo cerca de 30m.
  2. Colocar no copo: os ovos, o açúcar e a farinha e programar 2m na velocidade 3. Deixar repousar no copo a massa,
  3. Colocar o leite ao lume com o pau de canela e a casca de limão. 
  4. Assim que levantar fervura desligar o lume. 
  5. Programar a Bimby 2m na velocidade 3 e adicionar à massa o leite fervido pelo bocal.
  6. Deixar repousar no copo cerca de 10m.
  7. Com uma espumadeira, retirar a espuma da receita.
  8. Tirar as formas do forno, enche-las e voltar a colocá-las no forno a 250º, cerca de 10m. (Convém verificar)


Novo Alojamentohttp://bimbyworld.com/tigeladas-de-abrantes.bimby

11 comentários :

  1. Olá Jorge, ao invés de usar forminhas pequenas posso fazer numa forma de tarte, daquelas de selicone? É que é uma receita tão simples que deu vontade de experimentar já ;-)

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  2. As formas não são untadas? Obrigda

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  3. Bom dia,
    Para quantas tijeladas dá?
    Quero fazer 12 esta massa chega ou terei que duplicar a receita?
    As formas são untadas?
    Agradeço desde já a disponibilidade.
    Obrigada

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  4. Onde se pode comprar essas formas de barro?

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  5. Nas feiras costuma haver formas de barro muito boas. Mas se não tiver uma feira por perto, procure numa loja chinesa. Eles têm tudo. :)

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  6. Boa noite,
    As formas podem ser em barro vidrado?

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  7. Boa noite,
    As formas podem ser em barro vidrado?

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