Toucinho-do-Céu

Ingredientes:

• 4 ovos
• 8 gemas
• 160g de água
• 500g de açúcar
• 300g de amêndoa moída
• 1 colher de chá de margarina
• Margarina e açúcar (para untar a forma)

Preparação:

1. Untar a forma com margarina polvilhada com açúcar,
2. Ligar o forno a temperatura 170º C
3. Colocar no copo, água e o açúcar durante 30 min/Varoma/Vel.2 ,
4. Assim que terminar adicione a colher margarina, 
5. Deixe arrefecer cerca de 10 a 15 minutos.
6. Programe 3 min/Vel.2  adicionar a amêndoa e os ovos e as gemas em fio.
7. Coloque na forma e leve a cozer cerca de 45 a 50 minutos em banho maria.

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